Zer jan, non jan …

Michelin izarrak dituzten jatetxe ezagunak ez ezik, beste jatetxe ospetsu batzuk ere badira, hala nola Mugaritz (9 km.), Arzak (7 km.), Martin Berasategi (20 km.), Karlos Argiñano (30 km.), Akelarre (20 km.), Labeko etxea (8 km.), Casa Mirones itsaski jatetxea (4 km.), Casa Cámara itsaski jatetxea (4 km.), Ziaboga itsaski jatetxea (4 km). Donostia, alde zaharreko hainbat leku enblematiko bisitatzeko euskal jaki dastatzeko; Txepetxa antxoas pintxo ospetsuak, Ormazabal kroketak, Paco Bueno ganbara ganbak, Oliyos patata tortilla, Casa Vallés gilda, A Fuego Negro muskuiluen tigretón, bakailaoa. Zerukoren sutara eta Risottoko Idiazabal del Bordaberrira … Gipuzkoako sagardotegiak ere gozatu ditzakezu, sagardotegiko plater tipikoak erabiliz: bakailao tortilla, bakailaoa piperrekin, txuleta eta postrea, Idiazabal gazta eta irasagarra intxaurrak, “Kupela” sagardoarekin, begi batekin, edari alkoholdunik ez dago, benetako sagardotegian sagardoa bakarrik dago